泰兴市市场监督管理局(泰兴市食品药品监督管理局)于2017年2月15日至2017年3月30日间,委托泰兴市产品质量综合检验检测中心、谱尼测试集团股份有限公司、江苏省理化测试中心、英格尔检测技术服务(上海)有限公司等四家检测机构随机抽取对市场销售的153批次样品实施监督检验,共发现不合格样品5批次,本期检验合格率为96.73%。其中抽检食用农产品47批次,合格率为100%;抽检普通食品75批次(预包装食品37批次、餐饮类食品29批次、制售食品9批次),合格率为100%;抽检食品相关产品31批次,检出不合格5批次,合格率为83.87%。现将本期食品安全监督抽检测信息公告如下:
一、本期监督抽检品类分布情况
本期监督抽检共涉及我市50个食用农产品和食品经营者(其中食用农产品销售者 8个、食品销售者7个、餐饮服务经营者21个、现制现售经营者14 个)经营的19大类20个品种,具体品种分布见表1:
表1 本期监督抽检品类汇总表
抽样品种大类 |
食品品种 |
监督检验批次数 |
检出不合格批次数 |
合格率 |
|
预包装食品 |
调味料 |
蚝油 |
2 |
0 |
100% |
味精 |
4 |
0 |
100% |
||
儿童食品 |
膨化食品 |
6 |
0 |
100% |
|
糕点 |
黄桥烧饼 |
11 |
0 |
100% |
|
糖果 |
糖果 |
1 |
0 |
100% |
|
代用茶 |
代用茶 |
3 |
0 |
100% |
|
肉制品 |
酱卤肉制品 |
1 |
0 |
100% |
|
乳粉 |
乳粉 |
2 |
0 |
100% |
|
食用植物油脂 |
食用植物油脂 |
3 |
0 |
100% |
|
巧克力及巧克力制品 |
巧克力及巧克力制品 |
2 |
0 |
100% |
|
粮食加工品 |
大米 |
2 |
0 |
100% |
|
餐饮食品 |
面制品 |
油炸类面制品 |
9 |
0 |
100% |
凉拌菜 |
凉拌菜 |
20 |
0 |
100% |
|
食用农产品 |
畜肉 |
畜肉 |
20 |
0 |
100% |
禽肉 |
禽肉 |
6 |
0 |
100% |
|
新鲜蔬菜 |
新鲜蔬菜 |
11 |
0 |
100% |
|
鲜鸡蛋 |
鲜鸡蛋 |
10 |
0 |
100% |
|
制售食品 |
面条(水面) |
面条(水面) |
3 |
0 |
100% |
食用动物油脂 |
食用动物油脂 |
6 |
0 |
100% |
|
食品品相关产品 |
一次性餐具 |
一次性餐具及食品包装材料 |
31 |
5 |
83.87% |
二、本期监督抽检不合格产品信息
本期监督抽检共检出不合格品5个批次,均为现制现售环节使用的直接接触食品的一次性包装材料,具体不合格产品信息见表2:
表2 本期监督抽检不合格产品汇总表
序号 |
样品名称 |
标示生产单位 |
被抽样单位 |
受检单位地址 |
检验结论 |
不合格项目 |
1 |
纸盒 |
无 |
泰兴市滋香面包烘焙店 |
泰兴市新街镇南街村 |
不合格 |
荧光性物质 |
2 |
黄色点心盒 |
江苏悠食园食品有限公司 |
泰兴市石桥悠食园烘焙食品专卖店 |
泰兴市滨江镇石桥花园二区B-6 |
不合格 |
荧光性物质 |
3 |
中号长方西点盒 |
无 |
泰兴市秀群蛋糕坊 |
泰兴市新街镇朝阳新街 |
不合格 |
荧光性物质 |
4 |
长形面包纸 |
无 |
泰兴市唯蜜西点房 |
泰兴市虹桥镇旭日路A1-08 |
不合格 |
荧光性物质 |
5 |
慕思盒 |
无 |
泰兴市秀群蛋糕坊 |
泰兴市新街镇朝阳新街 |
不合格 |
荧光性物质 |
三、本期监督抽检合格产品信息
本期监督抽检共有148个批次样品检验结果为合格,具体产品信息见表3:
表3 本期监督抽检合格产品汇总表
序号 |
样品名称 |
被抽样单位 |
标示生产单位(供货者) |
批号(生产日期) |
检验结论 |
1 |
玉米油 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
益海(泰州)粮油工业有限公司 |
2016-10-25 |
合格 |
2 |
大豆油 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
益海(泰州)粮油工业有限公司 |
2016-10-23 |
合格 |
3 |
葵花籽油 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 |
2016-12-29 |
合格 |
4 |
融情牛奶巧克力 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
亿滋食品(苏州)有限公司 |
2016-08-02 |
合格 |
5 |
丝滑牛奶巧克力 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
玛氏食品(嘉兴)有限公司 |
2017-01-08 |
合格 |
6 |
航粒香玉晶香壹品有机米 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
四川省航粒香米业有限公司 |
2016-11-15 |
合格 |
7 |
大米 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
宜兴市百粮农业科技有限公司 |
2017-01-11 |
合格 |
8 |
味精 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
常州市佳美味精厂 |
2016-12-05 |
合格 |
9 |
双桥味精 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
广州奥桑味精食品有限公司 |
2016-10-07 |
合格 |
10 |
味精 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
苏州市合兴食品有限公司 |
2016-06-15 |
合格 |
11 |
99度味精 |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
无锡市太湖调味食品有限公司 |
2016-10-28 |
合格 |
12 |
海天蚝油蚝油皇 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
佛山市海天(高明)调味食品有限公司 |
2016-12-16 |
合格 |
13 |
金标蚝油 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
东莞市永益食品有限公司 |
2017-01-13 |
合格 |
14 |
榴莲糖 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
海南春光食品有限公司 |
2016-10-23 |
合格 |
15 |
随易牌苦荞茶(代用茶) |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
浙江茶乾坤食品股份有限公司 |
2016-10-10 |
合格 |
16 |
精制八宝茶 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
杭州优润茶业有限公司 |
2017-01-06 |
合格 |
17 |
清火丽颜茶(代用茶) |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
常州开古茶叶食品有限公司 |
2016-06-01 |
合格 |
18 |
香酥猪蹄(酱卤肉制品) |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
江苏天恩食品有限公司 |
2016-09-05 |
合格 |
19 |
辉山全脂甜营养奶粉 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
辽宁辉山乳业集团(锦州)有限公司 |
2016-03-02 |
合格 |
20 |
雀巢全家营养奶粉 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
呼伦贝尔雀巢有限公司 |
2016-11-19 |
合格 |
21 |
薯愿 焙烤型马铃薯膨化食品 清新番茄味 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
好丽友食品(上海)有限公司 |
2017-01-15 |
合格 |
22 |
薯愿 焙烤型马铃薯膨化食品 沁翠沙拉味 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
好丽友食品(上海)有限公司 |
2016-09-11 |
合格 |
23 |
鱿鱼酥 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
鑫德大(厦门)食品有限公司 |
2016-11-14 |
合格 |
24 |
呀!土豆 油炸型膨化食品 里脊牛排味 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
好丽友食品(上海)有限公司 |
2017-02-13 |
合格 |
25 |
好友趣大凹凸切片型马铃薯片蜂蜜黄油味 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
好丽友食品(上海)有限公司 |
2016-12-24 |
合格 |
26 |
美宜家鸭边腿 |
泰兴市美宜家购物中心黄桥店 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
27 |
苏中批发市场草鸡蛋 |
****(杨桂芳) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
28 |
新鲜洋鸡蛋 |
****(杨桂芳) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
29 |
新鲜鸭边腿 |
泰兴市黄桥苏浙购物广场 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
30 |
新鲜金针菇 |
****(叶春兰) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
31 |
鲜去皮五花肉 |
泰兴市美宜家购物中心黄桥店 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
32 |
鲜前排肉猪肉 |
泰兴市美宜家购物中心黄桥店 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
33 |
猪排骨肉 |
泰兴市美宜家购物中心黄桥店 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
34 |
新鲜鸡翅根 |
泰兴市美宜家购物中心黄桥店 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
35 |
新鲜鸡大腿 |
泰兴市美宜家购物中心黄桥店 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
36 |
鸡脯肉 |
泰兴市美宜家购物中心黄桥店 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
37 |
新鲜猪前腿肉 |
****(梅春章) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
38 |
猪梅条肉 |
****(陈留贯) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
39 |
新鲜猪后腿肉 |
****(梅春章) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
40 |
五花肉猪肉 |
****(陈留贯) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
41 |
猪排骨 |
****(袁美华) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
42 |
猪前腿瘦肉 |
****(袁美华) |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
43 |
草鸡蛋(大统华) |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
44 |
鸡蛋(大统华) |
泰兴市大统华购物中心有限公司 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
45 |
猪带皮前腿夹心 |
江苏海纳星地超市连锁有限公司 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
46 |
猪后腿瘦肉 |
江苏海纳星地超市连锁有限公司 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
47 |
散称鸡蛋 |
江苏海纳星地超市连锁有限公司 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
48 |
苏北草鸡蛋 |
江苏海纳星地超市连锁有限公司 |
泰兴市鹏程禽蛋专业合作社 |
2017-02-24 |
合格 |
49 |
新鲜猪五花肉 |
江苏海纳星地超市连锁有限公司 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
50 |
鸡翅中(白) |
泰兴市美宜家购物中心黄桥店 |
无 |
2017-03-14 |
合格 |
51 |
洋鸡蛋 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
52 |
猪五花肉 |
****(马建华) |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
53 |
猪前腿肉 |
****(唐建根) |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
54 |
蘑菇 |
****(蔡云燕) |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
55 |
后腿猪肉 |
****(马建华) |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
56 |
猪后腿肉 |
****(唐建根) |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
57 |
新鲜草鸡蛋 |
泰兴润泰商业有限公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
58 |
杏鲍菇 |
泰兴润泰商业有限公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
59 |
新鲜鸡蛋 |
泰兴润泰商业有限公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
60 |
海鲜菇 |
泰兴润泰商业有限公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
61 |
香菇 |
泰兴润泰商业有限公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
62 |
鲍菇 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
63 |
鲜香菇 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
64 |
精选去皮猪前腿肉 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
65 |
猪大排 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
66 |
牛腩 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
67 |
袖珍菇 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
68 |
新鲜海鲜菇 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
69 |
白金针菇 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
70 |
带皮猪后腿肉 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
71 |
草鸡蛋 |
泰兴市大统华购物中心有限公司大庆路分公司 |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
72 |
金针菇 |
****(蔡云燕) |
无 |
2017-03-13 |
合格 |
73 |
面条 |
泰兴市金龙大酒店有限公司 |
泰兴万桥路(吕昌林) |
2017-03-13 |
合格 |
74 |
面条 |
泰兴市世纪金土地大酒店有限公司 |
泰兴万桥路(吕昌林) |
2017-03-13 |
合格 |
75 |
面条 |
泰兴市栾记牛肉面馆 |
/ |
2017-03-14 |
合格 |
76 |
猪油 |
泰兴市华宸大酒店 |
泰兴市华宸大酒店 |
2017-03-13 |
合格 |
77 |
猪油 |
泰兴市滨江镇鼎丰大酒店 |
泰兴市滨江镇鼎丰大酒店 |
2017-03-06 |
合格 |
78 |
猪油 |
泰兴市泰鑫绿园春大酒店 |
泰兴市泰鑫绿园春大酒店 |
2017-03-14 |
合格 |
79 |
猪油 |
泰兴市滨江一家人饭庄 |
泰兴市滨江一家人饭庄 |
2017-03-16 |
合格 |
80 |
猪油 |
泰兴市相约酒楼 |
泰兴市相约酒楼 |
2017-03-16 |
合格 |
81 |
猪油 |
泰兴市滨江大酒店 |
泰兴市滨江大酒店 |
2017-03-15 |
合格 |
82 |
鸡米花盒 |
泰兴市明霞快餐店 |
巴十克管理有限公司 |
2017-03-15 |
合格 |
83 |
小可乐杯 |
泰兴市明霞快餐店 |
巴十克管理有限公司 |
2017-03-15 |
合格 |
84 |
大可乐杯 |
泰兴市明霞快餐店 |
巴十克管理有限公司 |
2017-03-15 |
合格 |
85 |
汉堡纸 |
泰兴市滋香面包烘焙店 |
/ |
2017-03-15 |
合格 |
86 |
纸杯 |
泰兴市秀群蛋糕坊 |
/ |
2017-03-15 |
合格 |
87 |
纸杯 |
泰兴市滋香面包烘焙店 |
/ |
2017-03-15 |
合格 |
88 |
炸鸡袋 |
泰兴市明霞快餐店 |
巴十克管理有限公司 |
2017-03-15 |
合格 |
89 |
鸡腿袋 |
泰兴市古溪百基拉汉堡店 |
/ |
2017-03-16 |
合格 |
90 |
蛋糕杯 |
泰兴市黄桥麦香人家西饼屋 |
上海班石有限公司 |
2017-02-10 |
合格 |
91 |
咖啡杯 |
泰兴市黄桥麦香人家西饼屋 |
上海班石有限公司 |
2017-02-10 |
合格 |
92 |
灰色纸杯 |
泰州市巴十克双赢餐饮店 |
巴十克餐饮有限公司 |
2017-03-06 |
合格 |
93 |
奶茶杯(中杯) |
泰州亿景餐饮管理有限公司泰兴鼓楼西路分公司 |
/ |
2017-03-01 |
合格 |
94 |
奶茶杯(中杯) |
泰兴市吉香城烘焙坊 |
/ |
2017-03-01 |
合格 |
95 |
可乐杯 |
泰兴市亚峰休闲吧 |
上海凡仔餐饮管理有限公司 |
2016-12-13 |
合格 |
96 |
小号纸杯 |
泰兴市古溪百基拉汉堡店 |
/ |
2017-03-16 |
合格 |
97 |
鸡腿包装纸 |
泰兴市吉香城烘焙坊 |
/ |
2017-03-01 |
合格 |
98 |
鸡块盒 |
泰州市巴十克双赢餐饮店 |
巴十克餐饮有限公司 |
2017-03-06 |
合格 |
99 |
蛋糕盒 |
泰兴市黄桥麦香人家西饼屋 |
上海班石有限公司 |
2017-02-10 |
合格 |
100 |
汉堡纸 |
泰兴市吉香城烘焙坊 |
/ |
2017-03-16 |
合格 |
101 |
红色奶茶杯 |
泰兴市石桥悠食园烘焙食品专卖店 |
江苏悠食园食品有限公司 |
2017-03-09 |
合格 |
102 |
热饮杯 |
泰兴市亚峰休闲吧 |
上海凡仔餐饮管理有限公司 |
2016-12-13 |
合格 |
103 |
牛奶杯 |
泰兴市黄桥镇华莱士西餐厅 |
华莱士餐饮服务有限公司 |
2017-03-07 |
合格 |
104 |
圆形面包纸杯 |
泰兴市唯蜜西点房 |
/ |
2017-02-15 |
合格 |
105 |
炸鸡袋 |
泰兴市黄桥镇华莱士西餐厅 |
华莱士餐饮服务有限公司 |
2017-03-07 |
合格 |
106 |
黄色纸杯 |
泰兴市欣欣苏澄潘师傅炸鸡腿加盟店 |
泰兴市欣欣苏澄潘师傅炸鸡腿加盟店 |
2017-02-12 |
合格 |
107 |
可乐大杯 |
泰兴市吉香城烘焙坊 |
/ |
2017-03-01 |
合格 |
108 |
油条 |
杨晓琴 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
109 |
馓子 |
杨晓琴 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
110 |
无矾油条 |
叶玉美 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
111 |
馓子(叶玉美) |
叶玉美 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
112 |
凉拌红枣 |
泰兴市福满阁小吃店 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
113 |
凉拌冰草 |
泰兴市福满阁小吃店 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
114 |
凉拌野菜 |
泰兴市福满阁小吃店 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
115 |
凉拌豆腐皮 |
泰兴市福满阁小吃店 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
116 |
凉拌马蹄 |
泰兴市福满阁小吃店 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
117 |
麦烧(香葱味) |
泰兴市百乐胜百货超市 |
山东兄弟食品商贸有限公司 |
2016-11-23 |
合格 |
118 |
黄桥烧饼豆沙 |
泰兴市宣堡镇鸿兴黄桥烧饼店 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
119 |
黄桥烧饼黑芝麻 |
泰兴市宣堡镇鸿兴黄桥烧饼店 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
120 |
黄桥烧饼肉脯 |
泰兴市宣堡镇鸿兴黄桥烧饼店 |
无 |
2017-03-09 |
合格 |
121 |
豆沙烧饼 |
泰兴市根思巴巴乐烧饼加盟店 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
122 |
肉松烧饼 |
泰兴市根思巴巴乐烧饼加盟店 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
123 |
桂花烧饼 |
泰兴市根思巴巴乐烧饼加盟店 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
124 |
凉拌黄瓜 |
泰兴市根思乡香满楼小吃店 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
125 |
凉拌红枣(香满楼) |
泰兴市根思乡香满楼小吃店 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
126 |
凉拌花生米 |
泰兴市根思乡香满楼小吃店 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
127 |
凉拌咸菜 |
泰兴市根思乡香满楼小吃店 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
128 |
凉拌萝卜 |
泰兴市根思乡香满楼小吃店 |
无 |
2017-03-10 |
合格 |
129 |
黄桥烧饼(肉松) |
泰兴市海霞食品经营部 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
130 |
黄桥烧饼(桂花糖) |
泰兴市海霞食品经营部 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
131 |
黄桥烧饼(豆沙) |
泰兴市海霞食品经营部 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
132 |
黄桥烧饼(肉脯) |
泰兴市海霞食品经营部 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
133 |
黄桥烧饼(牛肉) |
泰兴市海霞食品经营部 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
134 |
凉拌黄瓜(钱老三) |
泰兴市钱老三酒楼 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
135 |
凉拌木耳(钱老三) |
泰兴市钱老三酒楼 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
136 |
凉拌百叶 |
泰兴市钱老三酒楼 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
137 |
凉拌花生米(钱老三) |
泰兴市钱老三酒楼 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
138 |
凉拌红枣(钱老三) |
泰兴市钱老三酒楼 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
139 |
小麻球 |
泰兴市南方日用品经营部 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
140 |
麻花 |
泰兴市南方日用品经营部 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
141 |
凉拌药芹 |
泰兴市大军羊肉馆 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
142 |
凉拌黄瓜(大军) |
泰兴市大军羊肉馆 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
143 |
凉拌白菜 |
泰兴市大军羊肉馆 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
144 |
凉拌蚕豆 |
泰兴市大军羊肉馆 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
145 |
凉拌花生米(大军) |
泰兴市大军羊肉馆 |
无 |
2017-03-16 |
合格 |
146 |
油条(潘三) |
泰兴市潘三早点店 |
无 |
2017-03-17 |
合格 |
147 |
麻花(潘三) |
泰兴市潘三早点店 |
无 |
2017-03-17 |
合格 |
148 |
油炸饼 |
泰兴市潘三早点店 |
无 |
2017-03-17 |
合格 |
四、不合格产品核查处置情况
本期监督抽检检出不合格产品已交由市市场监管稽查大队组织开展核查处置,督促经营者排查不合格产品产生原因,召回、下架相关产品,依法对经营者违法违规行为进行调查处理,相关处理结果待结案后另行公布。
五、不合格项目风险解析
本期监督抽检发现的5批次不合格一次性餐饮具及食品包装材料按照GB11680-1989《食品包装用原纸卫生标准》实施检验,不合格项目均为荧光增白剂。
荧光增白剂是一种荧光染料,具有一定毒性,一次性纸制餐具中添加可达到增白的效果。长期、大量食用被含有荧光增白剂餐饮具、包装污染的食品,荧光增白剂会随食物进入人体,其毒性会在肝脏或其他主要脏器中积累,构成潜在的致癌风险,还可引起真核生物酵母的致突变作用,不利于伤口愈合。从本期监督抽检情况来看经营者采购食品相关产品不规范,是导致不合格产品流入食品经营环节的重要原因,必须进一步规范食品生产经营者采购使用食品相关产品行为,防范食品相关产品所引发的食品安全风险。
特此公告。
泰兴市市场监督管理局
2017年4月17日