关于印发2016年食品安全监督检查计划的通知

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索引号	014443135/2016-07438	分类	食品药品
发布机构	泰兴市市场监督管理局	发文日期	2016-03-09
文号		时效

发布日期：2016-03-09 00:00 信息来源：泰兴市市场监管局访问次数：

各分局、局机关各科室、各直属事业单位：

我局《2016年食品安全监督检查计划》已报经市政府批准，现印发给你们，请各单位根据计划安排，制定本单位具体实施方案，认真贯彻执行。

泰兴市市场监督管理局

　　2016年3月8日

2016年食品安全监督检查计划

　　为进一步加强食品安全监管工作，规范食品安全日常监督检查行为，进一步提升食品安全监管水平，按照《食品安全法》相关要求，根据国家总局、省局工作部署和《2016年食品安全监管工作要点》，结合实际，制定本局2016年度食品安全监督检查计划。本计划所称监督检查，指本局及其派出机构，组织监管人员依法对食品生产经营者执行食品安全法律、法规、规章及标准、生产经营规范等情况，按照年度计划和工作需要实施的监督检查。

　　一、检查依据

　　依据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品添加剂生产监督管理办法》、《食品经营许可管理办法》、《食用农产品上市销售管理办法》、《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规规定和相关标准，依法开展监督检查工作。

　　二、检查方式

　　监督检查分为日常监督检查、有因检查和双随机飞行检查。

　　1．日常监督检查。指针对食品生产经营者的常规检查事项，由业务科室、辖区分局按照事权划分，组织网格监管人员按年度计划实施。

　　2．有因检查。指按照举报投诉线索或上级部署交办，针对特定的对象、品种或特定区域，由市场监督稽查大队或辖区分局按照分级管理要求或具体实施方案实施。

　　3．双随机飞行检查。针对特定对象实施的突击检查。由业务科室会同市场监督稽查大队，抽调骨干人员分组实施。

　　三、检查对象

　　监督检查的对象为依据《食品安全法》等法律、法规的规定取得食品、食品添加剂生产、经营许可的食品生产经营者和取得商事登记的农产品集中交易市场举办者、农产品上市销售者和食品贮存运输服务提供者。

　　四、检查频次

　　日常监督检查的频次按照《日常监督检查分类计划表》（附件1）执行，有因检查和飞行检查按照工作需要开展，其检查计入日常监督检查频次。

　　本年度新办食品生产企业年度监督检查频次另行明确，本年度新办食品经营单位对照分类计划表的检查频次要求执行，原则上本年度新发证单位应在发证后3个月内对其实施首次日常监督检查。

　　五、检查重点

　　以高风险、敏感食品和消费量大的乳制品、酒类、食用植物油、肉制品、大桶水等为重点品种，以大中型、风险高食品生产企业、农产品批发市场、食品专业市场、食品批发商、大型、连锁超市、大型以上餐饮单位、学校、养老机构食堂为重点单位，以许可条件持续保持情况，食品安全管理制度执行情况，生产、经营、使用的食品、食品添加剂合法合规情况为重点内容开展监督检查。

　　六、检查内容

　　对照《食品安全监督检查要点》，按照分类检查计划要求实施全项目或重点项目检查，原则上食品生产企业按照“三分”监管的频次要求实施全项目检查，大型超市、连锁总部、食品批发商、大型以上餐饮单位、学校、养老机构食堂等重点单位每年实施不少于1次全项目检查。其他经营主体可按照其经营项目和风险因素，对重点必查项目实施监督检查。

　　七、工作要求

　　（一）加强组织领导，落实工作责任。各科室、分局要高度重视食品安全监督检查工作，加强组织领导，按照事权划分和网格管理要求，明确工作任务和监管责任，按照年度总体计划，科学制定各单位的月度检查计划，明确对象、人员、时限和工作要求，并督促抓好落实，确保责任到人、措施到位，形成统一、协调、高效、无缝的食品安全监管体系。6月30日前应完成食品生产企业和重点食品经营单位首次检查全覆盖。各单位于每季度月末25日前报送《食品安全监督检查实施进度季报表》（附件2)至食品安全监管科。

　　（二）严格现场检查，注重监管实效。各单位要规范监督检查行为，严格实施现场检查，如实记录检查情况，对监督检查中发现的问题应当提出限期整改要求，并按时实施复查。涉及违法违规的，及时流转办案机构依法开展后续查处。对检查中发现的突出问题，严重隐患，要深入剖析成因，编制风险问题清单，适时开展专项整治。

　　（三）优化结果运用，确保检查留痕。日常监督检查结果作为信用分类、量化分级的依据，在检查同时同步进行分类分级评定。每户检查完毕，应分户建立食品安全监管信用档案，及时将检查和处理资料汇入档案保存。

　　附件：1．日常监督检查分类计划表

　　2．食品安全监督检查实施进度季报表

附件1

日常监督检查分类计划表

（一）食品生产企业：

序号	检查对象	最低频次	责任单位	备注
1	泰兴市思民食品厂	1次/半年	古溪分局
2	泰兴市福兴精制米厂	1次/年	古溪分局
3	泰兴市瑞年米厂	1次/年	古溪分局
4	泰兴市闻得香米业有限公司	1次/年	古溪分局
5	泰兴市金秋源精制米厂	1次/年	古溪分局
6	泰兴市青峰食品厂	1次/半年	古溪分局
7	泰兴市乾坤米业有限公司	1次/年	古溪分局
8	泰兴市康源米业有限公司	1次/年	古溪分局
9	泰兴市盛世源饮用水厂	1次/半年	古溪分局
10	泰兴市镇北食品厂	1次/半年	古溪分局
11	泰兴市分界红梅面粉厂	1次/半年	古溪分局
12	泰兴市祝翔粮油加工厂	1次/年	古溪分局
13	泰兴市富友米厂	1次/年	古溪分局
14	泰兴市润香米厂	1次/年	古溪分局
15	泰兴市百日红食品厂	3次/年	古溪分局
16	泰兴市兰美食品厂	3次/年	古溪分局
17	泰兴市其文食品厂	3次/年	古溪分局
18	泰兴市亿龙食品厂	3次/年	古溪分局
19	泰兴市伟伟食品厂	3次/年	古溪分局
20	泰兴市永祥食品厂	3次/年	古溪分局
21	泰兴市圆满食品厂	3次/年	古溪分局
22	泰兴市裕达食品厂	3次/年	古溪分局
23	泰兴市良栋食品有限公司	3次/年	古溪分局
24	泰兴市兴泰肉制品有限公司	1次/半年	古溪分局
25	泰兴市海涛食品厂	3次/年	古溪分局
26	泰兴市万龙食品有限公司	3次/年	古溪分局
27	江苏三零面粉集团曲霞面粉厂	1次/半年	广陵分局
28	泰兴市银杏挂面有限公司	1次/半年	广陵分局
29	江苏祥升面业有限公司	1次/半年	广陵分局
30	泰兴市曲霞金帆米厂	1次/年	广陵分局
31	泰兴市振华米厂	1次/年	广陵分局
32	泰兴市郁香食品有限公司	1次/半年	广陵分局
33	泰兴市云霞挂面厂	1次/半年	广陵分局
34	江苏中裕保健品有限公司	1次/半年	广陵分局
35	泰兴市金欣食品有限责任公司	1次/半年	广陵分局
36	泰兴市家乐挂面厂	1次/半年	广陵分局
37	泰兴市可可米厂	1次/年	广陵分局
38	泰兴市香新园冷冻食品有限公司	1次/半年	广陵分局
39	泰州市亚美食品有限公司	1次/半年	广陵分局
40	泰兴市保钱精制米厂	1次/年	河失分局
41	泰兴市城黄制米厂	1次/年	河失分局
42	泰兴市玛格丽特食品厂	1次/半年	河失分局
43	泰兴市华尔康生物制品有限公司	1次/半年	河失分局
44	泰兴市卡莎蒂那烘焙工坊	1次/半年	河失分局
45	泰兴市绝对食品有限公司	1次/半年	河失分局
46	泰兴市振华面粉厂	1次/半年	虹桥分局
47	泰兴市新市德生米厂	1次/年	虹桥分局
48	泰兴市蒋华粮库精制米厂	1次/年	虹桥分局
49	江苏强强食品有限公司	1次/半年	虹桥分局
50	泰兴市万红米厂	1次/年	虹桥分局
51	泰兴市健宝纯净水厂	1次/半年	虹桥分局
52	泰兴市金玉良缘食品有限公司	1次/半年	虹桥分局
53	泰兴市爱尚调味品厂	1次/半年	虹桥分局
54	江苏新良面粉有限责任公司	1次/年	黄桥分局
55	泰兴苏中制粉有限公司	1次/年	黄桥分局
56	泰兴市湖头食品有限公司	1次/半年	黄桥分局
57	泰兴市金宇食品有限公司	3次/年	黄桥分局
58	泰州黄桥肉食品有限公司	3次/年	黄桥分局
59	江苏美味鲜食品有限公司	1次/半年	黄桥分局
60	泰兴市黄桥烧饼技术培训中心	1次/半年	黄桥分局
61	泰兴市黄桥宾馆	1次/半年	黄桥分局
62	泰兴市万家福米厂	1次/半年	黄桥分局
63	泰兴市益民肉制品有限公司	1次/半年	黄桥分局
64	泰兴市品香食品厂	3次/年	黄桥分局
65	泰兴市永盛食品厂	1次/半年	黄桥分局
66	泰兴市美佳怡食品有限公司	1次/半年	黄桥分局
67	江苏天勇黄桥烧饼文化发展有限公司	1次/半年	黄桥分局
68	泰兴市恒天食品有限公司	1次/半年	黄桥分局
69	泰兴市伊麦面粉有限公司	1次/半年	黄桥分局
70	泰兴市前进食品厂	1次/半年	黄桥分局
71	泰兴市竹星食品厂	3次/年	黄桥分局
72	泰兴市远东食品有限公司	3次/年	黄桥分局
73	泰兴市玉莲食品厂	3次/年	黄桥分局
74	泰兴市鸿翔纯净水厂	1次/半年	黄桥分局
75	泰兴市成庄纯净水厂	1次/半年	黄桥分局
76	泰兴市乐盛淀粉有限公司	1次/半年	黄桥分局
77	泰兴市岚山泉纯净水屋	1次/半年	城南分局
78	江苏米丫食品有限公司	1次/半年	城南分局
79	江苏天绿源食品有限公司	1次/半年	城北分局
80	泰兴市汇名冷冻食品厂	1次/半年	城北分局
81	泰兴马斯特华克食品有限公司	1次/半年	城北分局
82	泰兴市彭记口口香食品厂	1次/半年	城北分局
83	泰兴市苏穗粮食加工有限公司	1次/年	城北分局
84	泰兴市新渔食品加工有限公司	1次/半年	开发区分局
85	中粮面业（泰兴）有限公司	1次/半年	开发区分局
86	泰兴市龙康速冻食品厂	1次/半年	开发区分局
87	泰兴市建峰米厂	1次/年	开发区分局
88	泰兴市李字香炒货食品厂	1次/半年	开发区分局
89	江苏宇宸面粉有限公司	1次/半年	新街分局
90	江苏凯菊面粉有限公司	1次/半年	新街分局
91	泰兴市新菊挂面厂	1次/半年	新街分局
92	泰兴市菊花挂面厂	1次/半年	新街分局
93	丰益春之谷生物科技（江苏）有限公司	1次/年	食品监管科
94	江苏越红化工有限公司	1次/半年	食品监管科
95	泰兴斯比凯可特种化学品有限公司	1次/年	食品监管科
96	江苏中丹泰兴瑞泰化工有限公司	1次/年	食品监管科
97	泰兴市圣采莲食品添加剂厂	1次/半年	食品监管科
98	泰兴市好味源食品添加剂厂	1次/半年	食品监管科
99	泰兴市三华食品添加剂厂	1次/年	食品监管科
100	泰兴市田园食品添加剂厂	1次/半年	食品监管科
101	泰兴市海欣香料有限公司	1次/半年	食品监管科
102	泰兴市南磷化工有限公司	1次/年	食品监管科
103	江苏一鸣生物股份有限公司	1次/年	食品监管科
104	泰兴市东圣食品科技有限公司	1次/年	食品监管科
105	泰兴市飞雪添加剂厂	1次/半年	食品监管科
106	江苏华扬液碳有限责任公司	1次/半年	食品监管科
107	泰兴市诚鑫食品厂	1次/半年	食品监管科
108	泰兴市天润食品添加剂有限公司	1次/半年	食品监管科
109	江苏新广生物科技有限公司	1次/半年	食品监管科
110	江苏顺丰化工有限公司	1次/半年	食品监管科
111	泰兴市苏荣助剂厂	1次/半年	食品监管科
112	江苏科鼐生物制品有限公司	1次/年	食品监管科
113	泰兴市唯吾知足酿酒厂有限公司	1次/半年	食品监管科
114	泰兴市南天门酿酒厂	1次/半年	食品监管科
115	泰兴金江化学工业有限公司	1次/半年	食品监管科
116	江苏延令酒业有限公司	1次/半年	食品监管科
117	江苏同源堂生物工程有限公司	1次/半年	食品监管科
118	华东油脂工业(泰兴)有限公司	1次/半年	食品监管科
119	明发国际油脂化工(泰兴)有限公司	1次/年	食品监管科
120	泰兴市益民食用油脂厂	1次/半年	食品监管科
121	泰兴市振华油脂有限公司	1次/年	食品监管科

（二）食品经营单位

序号	检查对象	最低频次	责任单位	备注
1	3000㎡以上食品销售单位	3次/年	食品监管科
2	特大型餐饮单位	3次/年	食品监管科
3	1000人以上就餐学校食堂	3次/年	食品监管科
4	中央厨房	3次/年	食品监管科
5	食品批发商	1次/半年	辖区分局
6	连锁超市总部	1次/半年	辖区分局
7	食品超市	1次/半年	辖区分局
8	大中型餐饮单位	1次/半年	辖区分局
9	1000人以下就餐学校食堂	1次/半年	辖区分局
10	养老机构食堂	1次/半年	辖区分局
11	现制现售经营者	1次/半年	辖区分局
12	其他食品经营者	1次/年	辖区分局
13	农产品集中交易市场	1次/半年	辖区分局
14	其他农产品经营者	1次/年	辖区分局

附件2

食品安全监督检查实施进度季报表

报送单位(盖章）：

对象类别		单位总数（户）	本季计划检查（户次）	本季实际检查（户次）
食品生产企业
食品销售	食品批发商
	连锁超市总部
	其他食品销售
	现制现售
	农贸市场
	其他农产品经营
餐饮服务	特大型餐饮
	大中型餐饮
	学校食堂
	养老机构食堂
	其他餐饮

报送日期：年月日负责人（签字）：

　　填表说明：1、“单位总数”为辖区内应各类型应监督检查的单位数；2、“本季计划检查数”为各单位季度计划检查户次数；3、“户次”指按照每户应检查频次汇总的检查次数；4、“现制现售”指取得营业执照和许可证的卤菜店、蛋糕房等以现制现售为主要经营方式的独立门店；5、“其他农产品经营”指取得营业执照从事农产品经营活动的经营户。

泰兴市市场监督管理局2016年3月8日印发

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