春风渐暖、水温适宜,又到了蟹苗投放的最佳时节,我市水上春放画卷正徐徐展开。在分界镇南周村市佳玉水产养殖场,工人们快速且仔细地挑选蟹苗。江沙蟹个头比一元硬币稍大,经过清洗消毒后,工人们参照完整度、规格大小、公母等标准,进行挑选区分,随后,一袋袋江沙蟹被搬运至蟹塘,有序投放。伴随着阵阵清脆的水声,已培育了200多天的小蟹苗活力十足地跃入水中。
据了解,今年气候条件适宜,蟹苗品质出色,个头大且成活率高,蟹苗市场呈现产销两旺的态势。约10万公斤的蟹苗基本被本地蟹农预订。目前,公蟹苗每公斤售价60元左右,母蟹苗每公斤售价160元左右。
市佳玉水产养殖场负责人征建同表示:“这些蟹苗刚拿回来的时候,只有蜘蛛那般大小。经过一年精心养殖,才长到现在的个头。预计今年养到能端上餐桌时,每只蟹的重量可达到4两到5两左右。”
“蟹种精放”是泰兴江沙蟹丰收的关键环节,关系成蟹的产量和品质。从近两天的放苗情况来看,今年蟹苗合格率超90%。“我们这儿有300多亩蟹塘,共18个小塘,每个小塘放2200多只蟹苗。蟹苗成熟时,母蟹能达到五六两,经济效益颇为可观。”分界镇南周村党总支书记、村委会主任潘锋友介绍。
泰兴江沙蟹由国家级良种“江海21”亲本培育,我市通过持续创新养殖模式,积累了独特的高沙土池塘生态养殖成功经验。目前,全市共有江沙蟹养殖场和养殖户200多家,养殖面积超2000公顷。
此刻,一只只蟹苗爬入水中,开启了肥美螃蟹的“使命之旅”,让我们共同期待“春投一篓苗,秋收万斤蟹”的美好“丰”光。